Se aprovecha sobre todo su carne y su piel, aunque también los huesos por ejemplo para actividades artesanales.
Se crían para consumo de carne, leche y piel, la misma transformada en cuero.5) Angus, el Angus es una raza productora de carne, reconocida por su precocidad reproductiva, facilidad de parto, aptitud materna y longevidad.Como bien sabemos, el cerdo tiene una importancia crucial en la alimentación humana.Un ejemplo muy claro es el de la avicultura, en la que existe una selección artificial de gallinas, el mejor regalo para un anestesia bien sea para la producción de huevos o carne.La ganadería es una de las actividades económicas más antiguas que el ser humano comenzó a realizar, para la obtención continuada de alimentos, obteniendo con ella reservas alimenticias y materiales para la vestimenta y fabricación de diversas herramientas, desde tiempos prehistóricos.Es la más utilizada por países altamente industrializados, como los europeos, EUA, Canadá y Japón entre otros.Ganado avícola Ganado Porcino.- Se especializa en la producción de animales de ganado porcino, para la producción de carne, grasas y pieles.
Se integran también aditivos como estimulantes o colorantes.
En ella se utilizan diversos métodos de crianza, engorda y selección de ejemplares para la obtención de razas más productivas en cuanto a la cantidad de carne.
Somos la segunda raza en el mundo antecediendo a Francia, tenemos apoyo de este país a nivel técnico y de índices genómicos para empezar a comercializar el semen, enfatizó el presidente la Asociación de Criadores de Ganado Normando.
Helicicultura.-, esla actividad pecuaria dedicada a la cría (reproducción y engorde de moluscos terrestres para uso de alimentación humana, se conoce al menos desde los primeros tiempos históricos, aunque poco difundida.Usando ganados como diversas variedades de vacunos, cebúes, caballar y asnal entre otros.En la ganadería de montaña, algunos ganados como las cabras y las ovejas, pueden pastar en zonas de montaña y de alta montaña.Tal es el caso de animales como vacas, cerdos, caballos, camellos, llamas, alpacas, perros, gallinas, pavos (guajolotes cabras, borregos, conejos, cuyos, e incluso peces e insectos como las abejas.Ganado camélido.-, se trata de la crianza y cuidado pecuario de animales camélidos como camellos, dromedarios, llamas y alpacas, ya sea para la obtención de pieles, lanas, leche, carne o para su uso como transporte.Logrando así un mayor control de producción en cuanto a calidad y cantidad.En la mayoría de los casos se puede utilizar como alimento único, ya que está pensado para cubrir todas las necesidades del animal.

6) Brangus, excelente sinergia de dos excelentes razas.
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Son animales para producción de carne y leche pero han sido utilizados esencialmente para carne.